SALADA COLORIDA
Folhas de alface em tiras
1 cenoura ralada em ralo grosso
1 beterraba ralada em ralo grosso
1 maçã ralada em ralo grosso
Azeite de oliva
Tempo de preparo: 15 minutos
Descasque a cenoura e a beterraba e rale-as em ralo grosso, juntamente com a maçã. Sirva com os ingredientes misturados ou separados. É uma salada deliciosa, com um toque doce dado pela maçã e muito rica em nutrientes. Agradeço à minha esposa por mostrar-me sua doçura e me ensinar a me alimentar melhor, com variedade e alegria
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